香川県さぬき市の食品販売会社「香西物産」（吉川晴夫社長）は１８日、中国で加工され、同社が取り扱っている業務用の冷凍サバ製品の切り身から、有機リン系殺虫剤成分「ジクロルボス」が０．１４ｐｐｍ検出されたと発表した。同社は輸入される前に混入した疑いがあるとみて、社員らを中国に派遣して原因を調査する。今回の検出濃度について、香川県は「検出量は微量で、健康への影響はない」としている。現時点で健康被害の報告はないという。

ジクロルボスが検出された商品と同じ「炙りトロ〆鯖スライス」

　県などによると、ほとんどの水産物には特定の農薬成分に対する基準値がないが、食品衛生法の一律基準０．０１ｐｐｍを超えた場合は流通を禁止することができる。ジクロルボスは冷凍ギョーザによる中毒事件でも、福島県内でギョーザから検出された。

　香西物産によると、検出された製品は、業務用の「炙（あぶ）りトロ〆鯖（しめさば）スライス」（２０枚入り約２００グラム）。サバはデンマーク原産で、０７年６月５日に中国・山東省の食品加工会社「威海市宇王水産食品」で酢でしめた後、近接する「威海金琳水産」でスライスされたうえで、真空パックに詰められ、食品卸売会社「神港魚類」（神戸市）が約２２５０パックを輸入した。

　香西物産は今月８日、納入先からの要請で倉庫にあった２パックを検査機関に提出。１５日夕、ジクロルボスが検出されたと連絡が入ったという。同じ製造日を含む同種の商品は回転すしチェーン店や外食店を経営する各地の約５０社に卸している。

　香西物産は、殺虫剤成分の混入機会について、デンマークでの水揚げ・冷凍、運搬、中国での加工段階での可能性があるとしている。

　現在、回収を進めているが、ほとんどが消費されていて、１８日午後までに回収できたのは１８パック。昨年３月にこの商品の取り扱いを始めて以降、約７万３０００パックを業者に卸したという。同社は中国の同じ２工場で加工している１９品目のサバ製品すべての回収も進めている。

Reported from あさひしんぶん